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Farina di grano duro tumminia macinata a pietra bio Mostra a dimensione intera

Farina di grano duro tumminia macinata a pietra bio

Ha origini siciliane ed è lavorata a chicco intero con macine a pietra naturale. E' una farina integrale ed è fonte di proteine, indicata sia per la panificazione che per la pastificazione. La Tumminia viene utilizzata per la preparazione del famoso Pane Nero di Castelvetrano, presidio Slow Food.

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2,99 €

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500 g.

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: soia, semi di sesamo e latte.

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