Mug cake alle carote

- 1 bustina di miscela per mug cake CUOREdi
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1 uovo
- 2 cucchiai di carota grattugiata

Mescolate in una ciotola o direttamente nella tazza l’olio con l’uovo e il latte.

Aggiungete la bustina di miscela per mug cake e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete le carote grattugiate, e mescolate con cura.

Cucinate in microonde per 2/3 minuti a 800 W. Appena cotta spolveratela di zucchero a velo.

Per condividere la vostra mug cake con gli amici, dividete il composto in due tazzine da caffè prima della cottura.

- 1 bustina di miscela per mug cake CUOREdi
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1 uovo
- 2 cucchiai di carota grattugiata