Mescolate in una ciotola o direttamente nella tazza l’olio con l’uovo e il latte.
Aggiungete la bustina di miscela per mug cake e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Cucinate in microonde per 30 secondi a 800 W, estraete dal forno e inserite nel centro un marshmallow, continuate la cottura per altri 2 minuti. Appena cotta spolveratela di zucchero a velo.
Per condividere la vostra mug cake con gli amici, dividete il composto in due tazzine da caffè prima della cottura.