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Tartare di carne e cuore di pane
Tartare di carne e cuore di pane

Preparazione

Preparare il pane bianco CUOREdi, come da ricetta riportata al link tra gli ingredienti.

Condire la tartare di carne con: olio, sale, pepe e senape e metterla in uno stampino a forma di cuore.

Impiattare una fetta di pane, volendo, si può fare un foro centrale a forma di cuore e cuocere l’uovo in mezzo, oppure impiattare direttamente su un piatto rosso, una fetta di pane, la tartare a forma di cuore e mettere una cannuccia come bastoncino, quasi fosse un lecca lecca.

Et voilà il piatto è pronto!

Ingredienti

Pane bianco CUOREdi: vai al link e scopri di più

Tartare di carne q.b.

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio q.b.

Senape q.b.