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Muffin

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Preparazione

In una terrina versate il preparato per torte, aggiungete le uova, lo yogurt, il latte e infine l’olio di semi. Lavorate con uno sbattitore elettrico o con un cucchiaio di legno per almeno 3 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Aggiungete all’impasto le gocce di cioccolato e versate l’impasto negli appositi pirottini di carta per muffin. Cuocete nella parte media del forno precedentemente riscaldato per 20 minuti a 180 °C. Togliete i muffin dal forno, lasciateli raffreddare e spolverateli di zucchero a velo.

Ingredienti

1 confezione di miscela per tante torte CUOREdi
2 uova
250 g di yogurt intero bianco
100 ml di latte
2 cucchiai di olio di semi
Gocce di cioccolato
Zucchero a velo