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Preparazione

In una terrina versate il preparato per torte, aggiungete l’uovo, il tuorlo e il burro freddo da frigorifero tagliato a dadini. Lavorate velocemente l’impasto con le mani fino ad ottenere una pasta liscia, avvolgete l’impasto nella pellicola e lasciatelo riposare per 30 minuti in frigorifero. Stendete 3/4 della pasta nella tortiera da 26 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata, formando un bordo alto circa 2 cm. Spalmate la marmellata sopra la pasta e con l’impasto rimasto formate dei rotolini e disponeteli a grata sulla superficie. Infine infornate in forno preriscaldato e lasciate cuocere per 30 minuti circa a 200°C.

Ingredienti

1 confezione di miscela per tante torte senza glutine CUOREdi
1 uovo
1 tuorlo
125 g di burro
Marmellata q.b.