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Biscotti con farina di riso
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Biscotti con farina di riso

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Preparazione

In una ciotola lavorate a mano il contenuto di una busta di miscela a base di farina di riso CUOREdi con i tuorli d'uovo e il burro freddo da frigo. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, avvolgetelo in un foglio di pellicola da cucina e lasciatelo riposare per 30 minuti in frigo. Stendete la pasta e formate i biscotti utilizzando le formine che preferite. Infine infornate per circa 15 minuti a 180°C in forno preriscaldato. Quando i biscotti risulteranno dorati in superficie saranno pronti per essere sfornati. Lasciateli raffreddare prima di servirli. A piacere spolverizzateli con lo zucchero a velo.

Ingredienti

Ingredienti:
1 confezione di miscela per torta e biscotti a base di farina di riso CUOREdi
2 tuorli d'uovo
100 g di burro morbido