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Biscotti del Cuore
Biscotti del Cuore

Preparazione


Disponete il contenuto della busta a fontana sul tavolo, mettete al centro il burro tagliato a pezzetti e il tuorlo d'uovo. Impastate rapidamente fino ad ottenere una buona consistenza, formate un panetto omogeneo, quindi fate riposare il composto in frigorifero per 30 minuti, avvolto in un foglio di pellicola trasparente per alimenti. Stendete la pasta con il mattarello, spolverando il piano di lavoro con della farina per evitare che l'impasto si attacchi. Con lo stampino ritagliate le formine e appoggiatele sulla teglia del forno precedentemente rivestita con carta da forno. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 170°C per circa 10/15 minuti.

Ingredienti

1 confezione di miscela per biscotti del cuore CUOREdi
100 g di burro
1 tuorlo