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Torta di castagne
Torta di castagne

Preparazione

In una ciotola, aiutandovi con un sbattitore elettrico, montate le uova finchè non risulteranno spumose.
Aggiungete il latte, la miscela poco per volta e il burro morbido; quindi lavorate tutti gli ingredienti con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Versate il composto in uno stampo da torta (diametro 20-22 cm) imburrato o rivestito da carta da forno e cuocete a 180°C in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti. I tempi di cottura possono variare di 5-10 minuti a seconda del forno usato, per conferma della cottura utilizzate uno stuzzicadenti e forate il centro della torta, se una volta estratto, risulta asciutto, la torta è cotta.
Fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.

A piacere accompagnare con una un fiocco di panna montata.

Ingredienti

1 confezione di miscela per TORTA con FARINA di CASTAGNE CUOREdi
3 uova
125 g di burro
150 ml di latte