Torta al Limone Bio

1 confezione di miscela per torta soffice BIO CUOREdi
125 g di burro morbido
3 uova
150 ml di latte
il succo e la scorza di 2 limoni bio

Disponete il contenuto della confezione in una ciotola, aggiungete 125 g di burro morbido, le tre uova intere e il bicchiere di latte. Impastate con uno sbattitore elettrico o un cucchiaio di legno fino ad ottenre un composto morbido e omogeneo. Grattugiate la buccia di due limoni non trattati e spremetene il succo. Aggiungete succo e buccia grattugiata al composto, amalgamando per bene il tutto.
Versate il composto in uno stampo da torte imburrato (diametro ideale 20 cm circa) e mettetelo in forno a 180°C per 40/45 minuti. Togliete la torta dal forno e spolveratela di zucchero a velo.

1 confezione di miscela per torta soffice BIO CUOREdi
125 g di burro morbido
3 uova
150 ml di latte
il succo e la scorza di 2 limoni bio