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Crostata di farro
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Crostata di farro

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Preparazione

In una ciotola versate il preparato insieme al burro e all'uovo, quindi lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgete il composto nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per 30 minuti. Stendete la pasta con il matterello e adagiatela delicatamente su una tortiera (diametro 24 cm) per crostata.

Decorate e farcite a piacere, ad esempio con confettura di frutti di bosco oppure con crema pasticciera e frutta fresca.
Infornate in forno preriscaldato per 20-30 minuti a 180°C.

Ingredienti

1 confezione di miscela per crostate biscotti di farro CUOREdi
120 g di burro freddo
1 uovo intero