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Torta paradiso

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Preparazione

Setacciate la farina assieme al cremor tartaro e al bicarbonato. Nel frattempo lavorate il burro morbido con lo zucchero a velo e lentamente versate anche le uova.

Infine, delicatamente aggiungete le polveri alternando con il latte.

Cuocete a 180°C per circa 40 minuti. Prima di sfornare controllate la cottura con uno stecchino!

Ingredienti

220 g farina 00

180 g burro morbido

200 g zucchero a velo 

200 g uova intere

50 g latte intero

3 g cremor tartaro CUOREdi

3 g bicarbonato di sodio