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Torta con orzo soffiato al miele
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Torta con orzo soffiato al miele

Preparazione

Mescolate il burro e lo zucchero fino ad otenere una crema morbida, poi aggiungete l'uovo, la scorza di limone, la farina ed il latte. Infine il lieivito. Unite a pioggia l'orzo soffiato al miele e continuate a mescolare.

Versate il composto in una pirofila (o tortiera) precedentemente imburrata e infornate a 180° C per 15-20 minuti.

Ingredienti

1 tazza di orzo soffiato al miele bio CUOREdi
50 g di farina integrale macinata a pietra CUOREdi
100 g di farina 00
1 uovo
50 g di burro
50 g di zucchero di canna
scorza di limone q.b.
latte q.b.
1 cucchiaino di lievito vaniglinato CUOREDI