(Ingredienti per 12 muffin)
140 g di zucchero
250 g di
farina di grano saraceno CUOREdi15 g di
cremor tartaro CUOREdi70 ml di olio di semi di girasole
2 uova
70 ml di latte
250 g di carote (peso da pulite)
2,5 g di
mix di spezie CUOREdi2 cucchiai di succo di limone
zucchero a velo q.b. per la decorazione