Preparazione
Versate in una ciotola gli ingredienti secchi quindi: farina, zucchero e lievito da una parte e in un'altra ciotola l'uovo, il latte e l'olio.
Lavate, sbucciate e tagliate a pezzettini le mele, unite i composti e le mele e mescolate bene per evitare la formazione di grumi. Infine, aggiungete il profumo di spezie.
Suddividete l’impasto negli stampini da muffin riempiendoli per 2/3
Cuocete in forno preriscaldato per 20 minuti circa a 180°