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Minicupcakes fantasmino
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Minicupcakes fantasmino

Preparazione

In una ciotola, aiutandosi con uno sbattitore elettrico, montare le uova finché non risulteranno spumose. Continuando a mescolare, aggiungre la miscela e il burro morbido fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare il composto nei pirottini precedentemente e infornare a 160/170°C per circa 15/20 minuti.
Una volta fredde, le mini cupcakes sono pronte per la decorazione.
Versare la panna fresca in una ciotola, lo zucchero a velo a piacere e montare il tutto fino ad ottenere una consistenza abbastanza soffice e compatta. Versare nella sac à poche la panna montata e decorare le mini cupcakes.
Consigli: si può fare una piccola incisione al centro delle cupcakes e farcirle con marmellata, crema pasticcera o crema alle nocciole.
Infine, realizzare gli occhietti dei fantasmini con il colorante in gel nero o con gocce di cioccolato.

 

Ingredienti