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Crema pasticciera al profumo di arancia
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Crema pasticciera al profumo di arancia

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Preparazione

Versare 400 ml di latte in un pentolino, aggiungere gradualmente la miscela per la crema assieme ad un cucchiaio di zucchero a velo, la scorza d’arancia grattugiata, il succo di arancia e il cointreau. Mescolate il tutto con uno sbattitore o una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Passare infine sul fuoco per 3-5 minuti mescolando continuamente.

E' ideale da servire in bicchierini di vetro come dessert al cucchiaio o per farcire una crostata.

Ingredienti

1 confezione di miscela per crema pasticciera CUOREdi
400 ml di latte freddo
Zucchero a velo
50 ml di succo di arancia
scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
2 cucchiai di cointreau o rum