Pancakes d'avena

1 miscela per pancakes d’avena CUOREdi
1 uovo medio
200 ml di latte

Disponete il contenuto della confezione in una ciotola. Unite l’uovo e mescolate con lo sbattitore elettrico, aggiungete lentamente il latte e impastate fino ad ottenere una pastella omogenea e densa. Riscaldate la padella a fuoco moderato (ungendola prima con un po’ di olio) e versate circa 3 cucchiai di pastella. Cuocete finché la parte superiore del pancake non risulta asciutta, poi girate il pancake e cuocetelo dall’altra parte. Procedete così fino ad esaurire la pastella (dovreste ottenere circa 10 pancakes). Una volta cotti servite al naturale oppure aggiungete sciroppo d’acero, frutta fresca o crema di nocciole.

1 miscela per pancakes d’avena CUOREdi
1 uovo medio
200 ml di latte