4 barbabietole precotte 100 gr di feta greca rucola q.b. 1 confezione di semi di girasole CUOREdi 1 confezione di semi di zucca CUOREdi olio evo q.b. aceto di mele q.b. pepe sale
Preparazione
Tagliate a cubetti le barbabietole e aggiungete la feta tagliata a cubetti e le foglie di rucola. Infine versate i semi di girasole e di zucca e preparate un'emulsione con olio evo, aceto di mele e una spolverata di sale e pepe.
Ingredienti
4 barbabietole precotte 100 gr di feta greca rucola q.b. 1 confezione di semi di girasole CUOREdi 1 confezione di semi di zucca CUOREdi olio evo q.b. aceto di mele q.b. pepe sale