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Ciambelline zucca e cioccolato
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Ciambelline zucca e cioccolato

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Preparazione

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C.
Mescolate la polpa di zucca con le uova leggermente sbattute, e lo zucchero. Continuate a mescolare con una frusta e poi aggiungete l'olio e il latte. Setacciate insieme il lievito e la farina; quindi aggiungeteli al composto.
Aggiungete le gocce di cioccolato e versate il composto negli stampi delle mini ciambelline.
Infornate per circa 25 minuti con il forno ventilato, lasciatele raffreddare, infine basterà una spolverata di zucchero a velo e saranno pronte da gustare.

Ingredienti

Ingredienti:
200 g di farina di farro CUOREdi
250 g di polpa di zucca
120 g di zucchero
60 g di latte
60 g di olio extravergine d'oliva
1 bustina di lievito vanigliato per dolci CUOREdi
100 g di gocce di cioccolato fondente