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Pizzette mummia
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Pizzette mummia

Preparazione

In una terrina mettete la miscela, il lievito e man mano l’acqua tiepida ed impastate fino ad ottenere una palla elastica. Con l’aiuto di un taglia impasti ricavate tanti pezzetti di impasto, stendeteli su di una spianatoia infarinata e create delle pizzette.

Copritele con uno strato di passata di pomodoro, infine guarnite con delle strisce sottili di mozzarella per pizza e in alto mettete due rondelle di olive che fungeranno da occhi per le mummie.

Ingredienti

500 g di miscela per pizza bio CUOREdi o 500 g di miscela per pizza integrale CUOREdi
Acqua q.b.
Mozzarella per pizza
Olive nere
Polpa di pomodoro
Sale e olio evo