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SEMI DI SESAMO Mostra a dimensione intera

SEMI DI SESAMO

Da oggi sono utilizzati sopratutto per insaporire pane o grissini. Eppure i semi di sesamo sono ottimi anche per dare un tocco di originalità e di sapore a fresche e leggere insalatone, sandwich e creme di verdure. Varrebbe la pena tenerli in dispensa e utilizzarli più spesso, non solo perchè sono versatili in cucina, ma anche per i loro pregi nutrizionali. 

Ricchi di proprietà nutrizionali, i semi di sesamo contengono: calcio, selenio, potassio, zinco e magnesio.

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Allergeni: soia, semi di sesamo e latte. Contiene glutine.
"Apriti sesamo!" deriva dal fatto che, una volta maturo, il frutto si apre spontaneamente per fare uscire i piccoli semi aromatici.

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